五月、六月又到了高三学生高考冲刺的阶段，高三的学生不仅要注意调整自己的心态，同时也要注重自己的饮食，调整好自己的身体状态，在人的一天当中早餐的营养还是很重要的那么高三学生早餐吃什么比较好呢，广大的考生和家长门可以阅读一下掌门学堂小编整理的以下内容。
高三学生早餐吃什么比较好
按照我国学生每日营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%至30%。营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。高三学生早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇，不容易消化，会使流往脑部的血液减少，降低了脑的灵敏度。
高三一周早餐食谱推荐
高三是人生中的一场很重要的战役。首先拼的是身体，早餐是补充身体的重要环节，下面为高三学生推荐两款一周早参谱：
高三早餐食谱方案甲：
星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
高三早餐食谱方案乙：
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
健康早餐小贴士
起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
身处高三冲刺阶段的学生在注重学习问题外，也要注重自身的饮食健康和身体营养，因为只有自身的身体条件好了，考生们才能预防被学习以外的因素影响到考试，所以高三学生的营养早餐还是很必要的，以上掌门学堂小编整理了几种营养早餐食谱供大家参考。
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